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各國街頭美食必吃清單
    來源:網易旅游   2016-10-21    
 

  如果去巴黎不吃可麗餅,去日本不吃銅鑼燒,在土耳其沒嘗試烤肉,一定會令你在以后回憶這段旅程時追悔莫及。

  下面讓小編帶你走遍每個城市品嘗街頭的美味!

  泰國

  如果你對曼谷的街頭印象是一只只冒著熱氣的炒鍋,里面混合著香草、紅椒、大蒜、鮮姜和檸檬草……出鍋的是一盤匯聚甜、酸、辣、咸口感的炒面條,那么我只能說:少年,你知道的太少了!


  香脆煎餅

  薄脆的餅皮加上特制的椰奶泡,搭配黃色的蛋黃糖絲或者紅色的蝦肉松和蔥花,咸甜交錯的口感是泰式甜品的代表。


  椰子布丁

  在面糊里加入椰子奶油,配上香蔥,一口咬下,滿滿的都是椰子香味。


  炸香蕉

  將香蕉剝皮,放在板上輕輕拍打,使成扁形,并在表面上抹一點鹽,然后放在油鍋里炸,待表面變黃即撈出,外焦里嫩,呈咖啡色,果肉中的甜汁經油炸后溢于表面,給香蕉包上一層糖米,吃起來酸甜可口。


  越南

  到越南旅游想品嘗當地美食不用到大飯店,最地道的佳肴往往都在街邊的小攤點里,無論是越式河粉還是春餅,越南街邊的小吃總會一次又一次給你的味蕾帶來驚喜。

  蝦餅

  蝦餅的做法是將加了調味料的面糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋后香味撲鼻,吃起來,香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳,其制作的蝦餅有較高的聲譽。

  甜粽

  肉粽是越南的傳統美食,也是節日里互相贈送的禮品和拜祭祖先的主要貢品。越南的粽子分甜、咸兩種。甜粽是用糯米粉捏成粉團,將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。

  春卷

  越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜,在大飯店和大排檔都能品嘗到。越南的春卷皮用稻米磨制的米皮做成,薄如蟬翼,潔白透明。

  韓國

  說起韓國美食,首先想到的就是泡菜,但是自從《來自星星的你》里把“啤酒+炸雞”吃火了以后,韓國美食的代名詞就變成了炸雞。不同于《大長今》中所展示的精細的宮廷料理,現在接地氣的韓國小吃更受到吃貨們的歡迎哦。

  炸雞

  韓國的炸雞大家肯定不陌生,它分為很多種,有單純的炸雞,調料炸雞,醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同!

  炒年糕

  炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成,不油不膩,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。現在韓國的辣炒年糕也有了很多新品種,例如起司炒年糕,海鮮辣炒年糕等。

  魚餅串

  帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃,加點蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會更好。寒冷的冬天里尤其受人歡迎。

  日本

  日本的美食吸引了不少旅客,很多人都熱愛日料的絕妙口感,當然,日本正宗的小吃比起大餐更加精致也更有和風的味道。

  章魚小丸子

  章魚燒是日本家喻戶曉的小吃。又叫章魚小丸子,皮酥肉嫩、物美價廉的美譽。主要材料是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔等。

  銅鑼燒

  銅鑼燒是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點,更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。

  大阪燒

  大阪燒很像是日本的蔬菜煎餅,它是日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,更是關西面食文化的代表。從它的外形來看,很多人都覺得酷似西方的披薩餅,所以就把它叫做“日本式比薩餅”。

  新加坡

  到了新加坡,第一件事就是尋覓美食。做為初級吃貨,你可能會知道新加坡的辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞飯,不過真正的吃貨會走進大街小巷!因為這里的美食種類豐富且誠意滿滿。

  炒裸條

  炒粿條是新加坡最常見的風味小吃之一,它以大量的海鮮、豆芽菜、還有臘腸下鍋熱炒,技術高超的師傅們將全部食材在鍋里上下翻滾,待粿條10分熟,蔬菜9分熟而海鮮8分熟時一起撈出。因為炒制時會加入特制的“黑醬油”,所以炒粿條特點就是色重味濃,看起來一大盤黑暗料理。但是味道你懂的!

  雞肉沙爹

  香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食,一只只雞肉串經火炭一番燒烤后,再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥,就是一道可口美味的馬來小吃。

  薄皮卷餅

  就像春卷,薄皮卷是一種熱的軟卷餅,里面夾有甜蘿卜、豆腐、蝦米、豆芽和雞蛋等等,還可以根據你的個人口味現場制作哦~

  土耳其

  作為游客,你會被土耳其的街頭小吃寵壞的!這里的街頭食品既美味又便宜,在不同的季節你可以找到不同的街頭小吃。

  烤肉

  到了土耳其,見到了真正的土耳其烤肉,才知道自己對土耳其烤肉的了解是多么的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷,這種場景成為土耳其街頭一景。

  千層酥餅

  千層酥餅是各種酥餅的總稱。酥餅店的櫥窗里會展出各種各樣的酥餅,有用肉、土豆和奶酪做餡的,然后烤成讓人垂涎欲滴的金黃色。

  烤土豆三明治

  在賣烤土豆三明治的攤子上,你可以看到大個兒的土豆在烤熟后從烤箱中取出,然后切開,放上各種各樣的作料,遠看還以為是花哨的冰淇淋。

  紐約

  紐約的美食,正如這個城市的文化一樣多姿多彩。雖然在紐約,有無數高級的米其林高級餐廳林立,但是最奇特、最難以挖掘的美味往往都藏在那些看似不起眼的街邊小攤兒里。

  熱狗

  100年前的紐約曼哈頓街頭,熱狗就已經風靡了這個城市。熱狗從早上開市以后,以每10秒一份的速度賣出一天,也有過計算,美國人每年消費190億根熱狗,人均90根,價值5億美元,吃掉的熱狗鋪在赤道上可繞地球26圈。

  奶酪三明治

  奶酪可是老美最愛的安慰食物啊!香濃的奶酪烤在三明治里真實美味極了。

  蝴蝶脆餅

  美式蝴蝶餅也是地道的傳統小吃,漂亮的蝴蝶結外型,烤得很香噴噴,外面再灑上糖粉。

  英國

  不要總是提起英國就直覺認為這里的人不懂美食,其實游玩英國一樣可以吃得很滿足!

  炸魚薯條

  這個不用多說,地球人都知道!

  漢堡

  喜歡漢堡的朋友一定不要錯過倫敦的漢堡,他們不同于以往我們對漢堡的印象,口感十分飽滿濕潤!

  蘇格蘭蛋

  想嘗試英式小吃的,可以試試蘇格蘭蛋,這是調味肉泥裹溏心蛋再沾面包粉油炸,冷熱食皆宜。

  法國

  在巴黎市中心有好多便宜的美食,都是5歐以下,而且非常好吃!你逛街逛累了的話,嘗一嘗這些街頭小吃,保證讓你意猶未盡!

  可麗餅

  可麗餅是巴黎人一種常吃的食物,薄薄的一片,包裹著各種配菜,價格親民。 飽餐的午后,來一卷可麗餅解饞吧。

  法棍三明治

  如果非要找出一個法國生活的標識,它既不是埃菲爾鐵塔,也不是普羅旺斯的薰衣草田,猜你打破腦袋也想不到,即使知道了答案也還是想不通,對的,就是傳說中可以用來防身的法式長棍面包。

  薄餅

  毫無疑問,薄餅是最適合的巴黎早餐!

  墨西哥

  卷餅

  墨西哥有這么一樣食物,早晨、中午、傍晚、深夜,任何時刻都可以覓到;無論是高檔飯店的菜單上,還是街頭小販的車筐中都有它的身影。他就是墨西哥卷餅。

  三明治

  從圖片上你能看到墨西哥的三明治與其他國家的顯著區別,那就是,特別大!

  玉米粽子

  在墨西哥,玉米肉粽與玉米餅、玉米條一起,并稱為三大游客在墨西哥“必須品嘗的食品”。從中也可以看出,墨西哥人是多么地將玉米這種原料“貫徹到底”。

  緬甸

  在孟買,在頂級餐廳的用餐體驗與其他國家沒有太大的不同,所以如果要真正挖掘這個城市的特色美食,還不如降低身段來體驗一下街頭小吃。雖然衛生問題令人擔憂,但是偶爾挑戰一下街頭小吃也不為過。

  水醬酥炸球

  在孟買街頭,隨處可見停留在小攤販旁邊的人,只要看見他們一個又一個接過老板添加過湯汁后遞來的油炸小面團,之后大口塞入口中,就知道他們一定正在享受水醬酥炸球的美味。

  烤肉卷

  其實這種作法同中國的燒烤差不多,只是他們會添加印度香料,所以味道就和國內的燒烤不太一樣了。

  德國

  在德國的街頭小吃成為繼“古板“的高檔餐廳之外,不可獲取的聚會休閑場所。并且風格各異,能從一家攤位的漢堡,品嘗到另一攤位的披薩,相當的和國際接軌。

  咖喱腸

  雖然在1949 年左右才開始有咖喱香腸,但它在幾十年前就已經成為德國流行文化的象征了。這道小吃里的豬肉腸是先蒸了再炸的,加上番茄醬和咖喱粉,然后和薯條、面包一起吃。

  漢堡

  別的國家漢堡配的都是酸黃瓜片,這里的漢堡送你一整根……

  烤肉

  這里的烤肉看上去很具有文藝氣息。

 

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